Dans notre laboratoire de Pontivy, nous transformons la viande de porc et nous confectionnons nos produits dans l'esprit de la vraie charcuterie traditionnelle avec des techniques de cuisson, de fumage et de conservation inspirées des charcutiers d'autrefois. Notre fierté : les médailles et notamment les 4 médailles au Concours Général Agricole obtenues en 2022. Les porcs proviennent de l'élevage Le Lavandier, situé à Pleugriffet.
